5 alimentos ricos em cálcio

O cálcio possui funções estruturais e funcionais que envolvem a formação e manutenção dos ossos, regulação da contração muscular e possivelmente, atua na inibição da proliferação de algumas células cancerígenas.

Por apresentar funções muito importantes, a necessidade diária de cálcio é alta. Pois, há uma perda diária no suor, pele, cabelos, unhas, fezes e urina, que pode chegar até a 204 mg por dia. Sendo assim a necessidade de cálcio para uma pessoa entre 18 e 50 anos é de 1000 mg/dia e aumenta após os 50 anos para 1200 mg/dia devido ao aumento na perda óssea.

Dentre os alimentos que possuiem maior quantidade de cálcio se destacam:

Sardinha fresca assada

A sardinha é um dos alimentos que mais possui cálcio, mais que os alimentos lácteos.

Uma porção de uma (1) sardinha assada equivale a aproximadamente 100g. Em 100g de sardinha temos 483 mg de cálcio.

Iogurte natural desnatado

Os iogurtes pertencem ao grupo dos laticínios, o grupo mais rico em cálcio.

Uma porção de um (1) copo de iogurte, equivale a 160g e possui 293 mg de cálcio.

Leite de vaca

O leite de vaca é um dos alimentos que causam mais polêmica por estar frequentemente relacionado com a inflamação, entre tanto, o leite é uma fonte muito importe de proteína e nutrientes como o cálcio.

Uma porção de um (1) copo de leite, equivale a 200 ml e possui 238 mg de cálcio.

Dentre os alimentos vegetais que possuiem maior quantidade de cálcio se destacam:

Extrato de soja (leite de soja)

O extrato de soja é um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio, porém, a quantidade de cálcio pode variar conforme a marca, por isso é importante ficar atento ao rótulo. Geralmente os feitos em casa possuem menos cálcio, pois, a indústria acaba adicionando cálcio na composição.

Uma porção de um (1) copo, equivale a 200ml e possui entre 76 a 240 mg de cálcio.

Tofu

O tofu é um queijo a base de soja, muito utilizado como substituto do queijo para veganos e intolerantes a lactose.

Uma porção de 1 fatia média, equivale a 25g e possui 140 mg de cálcio.

A alimentação é a melhor forma de melhor a sua saúde, mas ter uma alimentação equilibrada pode ser um desafio. Posso te ensinar a ter uma alimentação mais saudável e como aplicar isso no dia a dia. Agende sua consulta!